Món ngon: Sứa xào thịt bò

Nguyên Liệu:
- 400g sứa ăn liền (1 túi)
- 100g thịt bò
- 1 củ gừng
- 1 củ tỏi
- 100g hành tây
- 1 củ cà-rốt
- 50g cần tây
- 50g tỏi tây
- 2 thìa cà-phê bột gia vị
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/4 thìa cà-phê tiêu
- 1 thìa cà-phê nước mắm
- Dầu ăn.

sứa ăn liền, sứa ăn liền hà nội, sứa ăn liền giá rẻ,sứa ăn liền thái bình, sứa ăn liền khuyến mại, nộm sứa,gỏi sứa, món ăn ngon từ sứa, đồ nhậu, món nhậu ngon, đồ nhậu mùa hè,
Thực hiện:
- Sứa ăn liền để ráo nước
- Gừng gọt vỏ, đập giập.
- Tỏi bóc vỏ, đập giập.
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với bột gia vị, gừng và 1/2 củ tỏi đập giập.
- Hành tây bổ miếng cau. Cần tây, tỏi tây thái khúc 5cm.
- Cà-rốt thái lát.
- Phi thơm phần tỏi còn lại, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, tắt lửa, múc ra riêng.
- Kế tiếp cho hành tây vào xào, thêm cần tây, tỏi tây, cà-rốt. Sau cùng cho sứa vào đảo đều rồi nêm hạt nêm, nước mắm. Tắt lửa, cho thịt bò trở lại, đảo đều, rắc tiêu. Dùng nóng.

Chú ý: Sau khi cho sứa vào, bạn nên đảo nhanh tay và nhấc ra luôn, nếu không sứa sẽ bị ra nước và mất độ giòn ngon.

Các bạn đang theo dõi loạt bài viết về các món ăn làm từ sứa của SUA67

Rất mong nhận được ý kiến đóng góp và sự quan tâm của các bạn!