Cơm sứa dầu hành

Nguyên liệu:

- 400 gr sứa ăn liền. 

- 10gr dầu hành.

- Một ít muối.

- Một ít bột súp gà.

- 150gr cơm gạo tẻ.

- 15gr dầu salad.

- Tiêu xay.

Thực hiện:

- Sứa muối ngâm nước qua đêm, hôm sau đem rửa thật sạch, ngâm vào nước nóng 80'C độ khoảng 1 giờ vớt ra để ráo.

- Xào sứa với dấu hành nêm muối.

- Xào cơm với dầu salad rồi nêm muối, bột súp gà, tiêu xay.

- Múc cơm ra đĩa, bày sứa xào lên mặt cơm.